■商品説明:
数億年前からの地殻変動により誕生した
アンデス山脈。その際に陸地に閉じ込められた太古の海水からできたと言われています。
きれいなローズ色のお塩は鉄分をはじめ、ミネラル分が豊富であり、そのミネラル分によって口当たりの良い甘みのある美味しい塩となっています。
様々な食材に馴染み、辛みが少ないお塩
として、プロのシェフや料理人に
大変好まれています。
■使い方:
あらゆる食材に馴染みやすいお塩ですのでお好みによってお使いください。
使いやすいパウダータイプですので、
そのままお使いください。
■味覚:ふつう
塩味:まろやか ★★★☆☆ 辛さ(★3)
■原産国:ボリビア多民族国
■鉱山場所:タリハ県
■原材料:岩塩 / パウダータイプ
■内容量:100g
■容器:袋タイプ
(透明チャック式スタンド袋)